Weingut Catherine ValeCelebration Sémillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Celebration Sémillon
Kombinationen, die perfekt zu Celebration Sémillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Celebration Sémillon
Der Celebration Sémillon von Weingut Catherine Vale Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von sublime lachs (gefüllter lachs), tintenfisch aus der mündung des cavado-flusses (portugal) oder schokoladenfondant.
Details und technische Informationen über den Celebration Sémillon der Weingut Catherine Vale.
Entdecken sie die rebsorte: Melnik
Kraftvolle und strukturierte Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Tabak, Leder, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsamiknoten. Gutes Lagerpotenzial. Star der Melnik-Hügel im Struma-Tal im Südwesten Bulgariens, Signatur der besten bulgarischen Lagerweine. Autochtone bulgarische Sorte (Shiroka Melnishka Loza, „breites Blatt"), mit sehr später Reife.
Informationen über das Weingut Catherine Vale
Das Weingut Catherine Vale ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Hunter an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter
Historische australische Region in New South Wales (Lower Hunter, Vulkanböden, warmes und feuchtes Küstenklima): Semillon ist weltberühmter König der Weißweine, früh geerntet — frisch, leicht, Zitrusnoten von Zitrone, Limette und grünem Apfel, die sich nach langer Lagerung zu Honig, Toast und Haselnuss entwickeln. Shiraz ist König der Rotweine: mittelschwer mit roten und schwarzen Beeren, Gewürzen und feinen Tanninen, entwickelt Komplexität in der Flasche, anerkannte Langlebigkeit.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Millerandage
Die fehlende Befruchtung einiger Trauben zum Zeitpunkt der Blüte bei kaltem oder regnerischem Wetter. Gemahlene Trauben wachsen nicht und enthalten in der Regel keine Kerne.
