Weingut Cathedral RidgeReserve Zinfandel
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Der Reserve Zinfandel des Weingut Cathedral Ridge gehört zu den besten 10 der Weine aus Columbia Valley Oregon.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Zinfandel von Weingut Cathedral Ridge in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Zinfandel
Der Reserve Zinfandel von Weingut Cathedral Ridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, grieß-merguez-salat oder leckerer nudelauflauf.
Details und technische Informationen über den Reserve Zinfandel der Weingut Cathedral Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Zinfandel von Weingut Cathedral Ridge sind 2011, 0, 2013
Informationen über das Weingut Cathedral Ridge
Das Weingut Cathedral Ridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Columbia Valley Oregon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Columbia Valley Oregon
Das Weinbaugebiet aus Columbia Valley Oregon befindet sich in der Region aus Oregon aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sineann oder das Domaine Sineann produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Columbia Valley Oregon sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Columbia Valley Oregon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
