Bodegas Castillo de SajazarraDigma Graciano Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Digma Graciano Reserva vom Bodegas Castillo de Sajazarra
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Digma Graciano Reserva von Bodegas Castillo de Sajazarra in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Digma Graciano Reserva von Bodegas Castillo de Sajazarra in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Digma Graciano Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Digma Graciano Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Digma Graciano Reserva
Der Digma Graciano Reserva von Bodegas Castillo de Sajazarra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder flankensteak mit schalotten in rotweinsauce.
Details und technische Informationen über den Digma Graciano Reserva der Bodegas Castillo de Sajazarra.
Entdecken sie die rebsorte: Picolit blanc
Eine sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich schon den Römern bekannt war und aus Italien, genauer gesagt aus Friaul, stammt. Es wird vermutet, dass es sich bei der ungarischen Keknyelu um dieselbe Rebsorte handelt, was jedoch noch nicht bestätigt werden konnte. Sie ist in Frankreich und sogar in der Weinwelt fast unbekannt, vielleicht wegen ihrer geringen Produktion und ihrer Anfälligkeit für verschiedene Krankheiten. Es ist zu beachten, dass er nicht mit dem Picolit Noir verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Digma Graciano Reserva von Bodegas Castillo de Sajazarra sind 2011, 2009, 2004
Informationen über das Bodegas Castillo de Sajazarra
Das Bodegas Castillo de Sajazarra ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
