Weingut Castillo de MendozaVitarán Cepas Viejas Blanco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Vitarán Cepas Viejas Blanco vom Weingut Castillo de Mendoza
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vitarán Cepas Viejas Blanco von Weingut Castillo de Mendoza in der Region aus Rioja ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vitarán Cepas Viejas Blanco von Weingut Castillo de Mendoza in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vitarán Cepas Viejas Blanco
Kombinationen, die perfekt zu Vitarán Cepas Viejas Blanco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vitarán Cepas Viejas Blanco
Der Vitarán Cepas Viejas Blanco von Weingut Castillo de Mendoza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit roquefort-käse, gesalzene muffins mit speck und geriebenem käse oder seeteufel nach mozarabischer art (spanien).
Details und technische Informationen über den Vitarán Cepas Viejas Blanco der Weingut Castillo de Mendoza.
Entdecken sie die rebsorte: Verdejo
Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vitarán Cepas Viejas Blanco von Weingut Castillo de Mendoza sind 0, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Castillo de Mendoza
Das Weingut Castillo de Mendoza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
