Weingut Castello di AmaVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione vom Weingut Castello di Ama
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione von Weingut Castello di Ama in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione von Weingut Castello di Ama in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione
Kombinationen, die perfekt zu Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione
Der Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione von Weingut Castello di Ama Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne oder capellini mit prosciutto.
Details und technische Informationen über den Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione der Weingut Castello di Ama.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione von Weingut Castello di Ama sind 2018, 2016, 2015, 2004 und 1990.
Informationen über das Weingut Castello di Ama
Das Weingut Castello di Ama ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Classico
Das Weinbaugebiet aus Chianti Classico befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castello di Ama oder das Domaine Bindi Sergardi produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Classico sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Classico zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von viollette, waldboden oder blaubeere.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
