Die Weingut Castello Carboncine aus Vénétie

Weingut Castello Carboncine
Das Weingut bietet 19 verschiedene Weine
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 7343 der aus Vénétie.
Es befindet sich in Vénétie
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Das Weingut Weingut Castello Carboncine ist eines der besten Weingüter in der Vénétie. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Vénétie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Castello Carboncine

Sie suchen die besten Weingut Castello Carboncine-Weine in Vénétie unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Castello Carboncine-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Castello Carboncine Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Castello Carboncine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Castello Carboncine

Wie Weingut Castello Carboncine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch, pasta à la forestière (pfifferlinge) oder lamm-tagine mit getrockneten früchten und kräutern.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Castello Carboncine

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Castello Carboncine. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Castello Carboncine

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Castello Carboncine

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec

Entdecken Sie die Weinregion aus Vénétie

Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.

Obwohl die südlichen Regionen, Sizilien und Apulien, lange Zeit die wichtigsten Weinerzeuger Italiens waren, begann sich dieses Gleichgewicht in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts nach Norden in Richtung Venetien zu verschieben. In den 1990er Jahren geriet der süditalienische Wein in einer zunehmend wettbewerbsorientierten und anspruchsvollen Welt ins Hintertreffen, während Venetien mit Weinen wie Valpolicella, Amarone, Soave und Prosecco">Prosecco auftrumpfte und sich einen Namen machte. Mit dem fruchtigen roten Valpolicella, der den intensiven Amarone und den süßen Recioto ergänzt, verfügt Venetien über ein beeindruckendes Portfolio an Rotweinen, die die erfrischenden Weißweine wie den Soave und den spritzigen Prosecco begleiten.

Obwohl die meisten der neuen Weinberge, die dem Veneto eine Steigerung der Weinproduktion ermöglicht haben, von zweifelhafter Qualität waren, werden heute mehr als 25 % der Weine der Region unter DOC/DOCG-Bezeichnungen hergestellt und verkauft.

Die besten süß Weine von Weingut Castello Carboncine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Castello Carboncine

Wie Weingut Castello Carboncine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten weiß Weine von Weingut Castello Carboncine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Castello Carboncine

Wie Weingut Castello Carboncine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von raouls bouillabaisse, vegane lauch-tofu-quiche oder blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher).

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Castello Carboncine

  • Pinot Grigio

Das wort des weins: Belüftung

Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.

Die besten sprudel Weine von Weingut Castello Carboncine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Castello Carboncine

Wie Weingut Castello Carboncine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit shrimps, vegane lauch-tofu-quiche oder tapenade.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Castello Carboncine

  • Glera (Prosecco)

Entdecken sie die rebsorte: Glera

Sie soll slowenischen Ursprungs sein, wo sie unter dem Namen Prosekar angebaut wird, und ist in Italien seit langem als Glera bekannt. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Prosecco lungo - obwohl es eine familiäre Verbindung gibt - und dem Prosecco nostrano, der nichts anderes ist als der toskanische Malvasier. Vitouska - eine weitere italienische Rebsorte - ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen toskanischer Malvasia und Prosecco. Sie ist unter dem Namen Glera in den amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen. Sie kommt in fast ganz Ex-Jugoslawien vor, überraschenderweise auch in Argentinien, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Castello Carboncine

Planen Sie eine Weinroute in der aus Vénétie? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Castello Carboncine ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Neuigkeiten über Weingut Castello Carboncine und Weine aus der Region

Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern

Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...

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