Domaine Castell-ReynoardBandol Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, starker käse oder scharfes essen.
Der Bandol Rouge des Domaine Castell-Reynoard gehört zu den besten 20 der Weine aus Bandol.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bandol Rouge von Domaine Castell-Reynoard in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von erde, leder oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bandol Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Bandol Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bandol Rouge
Der Bandol Rouge von Domaine Castell-Reynoard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, provenzalische bourride oder zwiebel-komté-kuchen.
Details und technische Informationen über den Bandol Rouge der Domaine Castell-Reynoard.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bandol Rouge von Domaine Castell-Reynoard sind 2013, 2011, 2015, 2014 und 2010.
Informationen über das Domaine Castell-Reynoard
Das Domaine Castell-Reynoard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Bandol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bandol
Provenzalisches Juwel zwischen Cassis und Toulon, Königreich des Mourvèdre (50-95% im Rotwein). Typische kraftvolle Rotweine mit Brombeere, Garrigue, Pfeffer, Leder, Trüffel und balsamischem Hauch, feste Tannine und großes Reifepotenzial (10-30 Jahre) — französische Referenz für die Rebsorte. Strukturierte, gastronomische Rosés (Erdbeere, Zitrus, Gewürze) — kein einfacher Aperitif. Seltene, mineralische Clairette- und Bourboulenc-Weißweine.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
