Weingut Casanova Wein PurChasselas
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Chasselas des Weingut Casanova Wein Pur gehört zu den besten 0 der Weine aus Bielersee.
Details und technische Informationen über den Chasselas der Weingut Casanova Wein Pur.
Entdecken sie die rebsorte: Brachetto
Eine sehr alte Rebsorte, die im Nordwesten Italiens, genauer gesagt im Piemont (Provinzen Asti und Allessandria) angebaut wird. Lange Zeit wurde er mit einer Vielzahl anderer italienischer Rebsorten verwechselt, weshalb letztere auch heute noch das Synonym "Brachetto" tragen. Man sagt, er sei mit dem Muscat à petits grains blancs verwandt, Fortsetzung folgt! Es sei darauf hingewiesen, dass der in der Region Nizza (Alpes maritimes) bekannte Brachet nicht mit ihm verwandt ist. Brachetto ist in Argentinien, Italien usw. zu finden. In Frankreich ist er fast unbekannt.
Informationen über das Weingut Casanova Wein Pur
Das Weingut Casanova Wein Pur ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Bielersee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bielersee
Das Weinbaugebiet aus Bielersee befindet sich in der Region aus Neuchâtel aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Beat Burkhardt - Weingut Bielerhaus Ligerz oder das Domaine Hämmerli produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bielersee sind Pinot noir, Chasselas und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bielersee zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
