Weingut CasamontiRiserva Chianti Classico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Riserva Chianti Classico vom Weingut Casamonti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riserva Chianti Classico von Weingut Casamonti in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riserva Chianti Classico
Kombinationen, die perfekt zu Riserva Chianti Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riserva Chianti Classico
Der Riserva Chianti Classico von Weingut Casamonti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, dafina oder hühnercurry und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Riserva Chianti Classico der Weingut Casamonti.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon noir
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen mit schlichten roten Früchten (Himbeere, Kirsche), milden Gewürzen und Blumennoten. Erfrischendes, jung zu trinkendes Profil. Im Südwesten früher weit verbreitet, heute marginal, in einigen Erbparzellen im Béarn und Bigorre erhalten. Autochtone französische Sorte des Südwestens, nicht zu verwechseln mit der Appellation Jurançon (Weißweine).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riserva Chianti Classico von Weingut Casamonti sind 2011, 0, 2008
Informationen über das Weingut Casamonti
Das Weingut Casamonti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti
Inbegriff des toskanischen Rotweins: typischer Sangiovese (mind. 70%) mit Noten von Schattenmorelle, Pflaume, getrockneten Kräutern, Veilchen und Leder, lebhafte Säure und feste Tannine, elegantes gastronomisches Profil. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") zwischen Florenz und Siena, strukturierter und lagerfähig. Riserva und Gran Selezione an der Spitze, im Fass gereift.
Die Weinregion aus Tuscany
Königreich des Sangiovese: geradlinige Rotweine mit Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern und Leder, lebhafter Säure und festen Tanninen. Fleischiger, speisefreundlicher Chianti Classico DOCG, tiefer, langlebiger Brunello di Montalcino (Gewürze, Tabak, reife dunkle Frucht), eleganter Vino Nobile di Montepulciano. An der Küste keltert Bolgheri die opulenten 'Super Tuscans' aus Cabernet und Merlot. Etwas frischer weißer Vernaccia.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
