Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello SparvieroChianti Superiore
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chianti Superiore von Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Chianti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti Superiore
Der Chianti Superiore von Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte rinder-enchilladas, schweinsbäckchen mit apfelwein und honig oder elsässisches sauerkraut.
Details und technische Informationen über den Chianti Superiore der Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti Superiore von Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero sind 2016, 2015, 0, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero
Das Weingut Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti
Das Weinbaugebiet aus Chianti befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Wir zählen derzeit 1721 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti, die 2759 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
