Weingut Casa Ermelinda FreitasCampos do Minho Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Campos do Minho Branco vom Weingut Casa Ermelinda Freitas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Campos do Minho Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Campos do Minho Branco
Kombinationen, die perfekt zu Campos do Minho Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Campos do Minho Branco
Der Campos do Minho Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischrost von meiner großmutter in sète, gesalzene muffins mit speck und geriebenem käse oder seeteufel-curry mit kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Campos do Minho Branco der Weingut Casa Ermelinda Freitas.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Campos do Minho Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas sind 2018
Informationen über das Weingut Casa Ermelinda Freitas
Das Weingut Casa Ermelinda Freitas ist eines der Weingütern in der Minho zu folgen.. Sie bietet 106 Weine zum Verkauf in der aus Minho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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