Weingut Casa de Vila VerdeTiroliro Alvarinho
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Tiroliro Alvarinho vom Weingut Casa de Vila Verde
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tiroliro Alvarinho von Weingut Casa de Vila Verde in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tiroliro Alvarinho
Kombinationen, die perfekt zu Tiroliro Alvarinho passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tiroliro Alvarinho
Der Tiroliro Alvarinho von Weingut Casa de Vila Verde Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von marmite dieppoise, aperitifspieße edamer/basilikum/getrocknete aprikose oder kabeljau nach art von samana (dominikanische republik).
Details und technische Informationen über den Tiroliro Alvarinho der Weingut Casa de Vila Verde.
Entdecken sie die rebsorte: Alvarinho
Der weiße Alvarinho ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der weiße Alvarinho wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tiroliro Alvarinho von Weingut Casa de Vila Verde sind 2017, 2019, 2018, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Casa de Vila Verde
Das Weingut Casa de Vila Verde ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Minho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
