Weingut Casa de Vila BoaTrajadura
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Trajadura vom Weingut Casa de Vila Boa
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Trajadura von Weingut Casa de Vila Boa in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Trajadura
Kombinationen, die perfekt zu Trajadura passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Trajadura
Der Trajadura von Weingut Casa de Vila Boa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von spanische paella, sardinade oder kabeljau und kartoffelgratin.
Details und technische Informationen über den Trajadura der Weingut Casa de Vila Boa.
Entdecken sie die rebsorte: Tardif
Eine sehr alte Rebsorte im Südwesten Frankreichs, deren Spuren in den hohen Pyrenäen, aber auch in den atlantischen Pyrenäen und im Gers gefunden wurden. Sie ist in den anderen französischen Weinbauregionen und im Ausland praktisch unbekannt und wird im offiziellen Katalog der Rebsorten A1 geführt. Tardif ist sicherlich die ideale Rebsorte, um sie mit Tannat zu kombinieren, vor allem, wenn letzterer in der Überzahl ist, da die Gesamtqualität ihrer Polyphenole die oft harten Tannine des Tannat in jungen Weinen ausgleicht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Trajadura von Weingut Casa de Vila Boa sind 2015
Informationen über das Weingut Casa de Vila Boa
Das Weingut Casa de Vila Boa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Minho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
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Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
