Die Weingut Cantina Cardeto aus Umbria

Das Weingut Weingut Cantina Cardeto ist eines der besten Weingüter in der Ombrie. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in aus Umbria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantina Cardeto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit gänseleber, quiche mit schinken und comté-käse oder zakouski: russische hors d'oeuvre.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cantina Cardeto. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cantina Cardeto. ein mit einer schönen Frische.
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Umbrien ist, wie die Marken und Latium, vor allem für seine Weißweinproduktion bekannt. Obwohl sich der Stil im Laufe der Zeit geändert hat, ist die DOC Orvieto (auf der Grundlage der Trebbiano-Traube) nach wie vor die wichtigste Appellation der Region. Auf sie entfallen mehr als zehn Prozent der gesamten Weinproduktion Umbriens. Die Stilrichtungen in Orvieto reichen von trockenen (Secco) über halbsüße (Amabile) bis zu süßen Weinen.
Wie Weingut Cantina Cardeto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, hähnchen-wok mit chinesischen nudeln oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cantina Cardeto. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantina Cardeto. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wie Weingut Cantina Cardeto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
Wie Weingut Cantina Cardeto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von zartes und preiswertes nudelgratin, vegane lauch-tofu-quiche oder datteln mit speck.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
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