Weingut CarboyViognier
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier
Der Viognier von Weingut Carboy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), wildschwein bourguignon oder krabben matoutou.
Details und technische Informationen über den Viognier der Weingut Carboy.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Carboy
Das Weingut Carboy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Grand Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grand Valley
Das Weinbaugebiet aus Grand Valley befindet sich in der Region aus Colorado aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colterris oder das Domaine Infinite Monkey Theorem produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grand Valley sind Cabernet franc, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grand Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, pfeffer oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Colorado
Colorado ist ein Staat im Westen der Vereinigten Staaten, der im Süden an New Mexico und im Norden an Wyoming grenzt. Die Weinberge in Colorado gehören zu den höchstgelegenen der Welt und erreichen in den Rocky Mountains Höhen von 2135 m. Sie konkurrieren sogar mit den berühmten Weinbergen in den Anden Argentiniens. Die in dieser Höhe angebauten Trauben ergeben einen Wein mit lebhaften, intensiven Farben und Aromen, die durch die Intensität der Sonneneinstrahlung und die Kühle der Nächte entstehen.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
