Weingut Cape BridgePinotage Rosé (Vineyard Selection)
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel und spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinotage Rosé (Vineyard Selection)
Kombinationen, die perfekt zu Pinotage Rosé (Vineyard Selection) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinotage Rosé (Vineyard Selection)
Der Pinotage Rosé (Vineyard Selection) von Weingut Cape Bridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelmedaillons mit zitrusfrüchten oder im ofen gebratenes huhn im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Pinotage Rosé (Vineyard Selection) der Weingut Cape Bridge.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinotage Rosé (Vineyard Selection) von Weingut Cape Bridge sind 2017, 2016, 2019, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Cape Bridge
Das Weingut Cape Bridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Breedekloof an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Breedekloof
WO-Distrikt im Breede River Valley (Westkap, ~13. 000 ha, 2006): Signatur-Chenin Blanc als Weißwein-König — Breedekloof ist Südafrikas führender Chenin-Produzent (15% der nationalen Chenin-Rebfläche, 21% der Produktion), Profil von knackig lebhaft frisch (Apfel, Pfirsich, honigige Akzente) bis hin zu strukturierter im Holzausbau. Starke Tag-Nacht-Schwankung erhält Säure, Worcester-Verwerfung, verwitterter Sandstein und schwarze sandig-schluffige Böden.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Moschusochse
Charakteristisch für den Geruch von Moschus.
