Weingut CaparzoMorellino di Scansano
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Morellino di Scansano vom Weingut Caparzo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Morellino di Scansano von Weingut Caparzo in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Morellino di Scansano von Weingut Caparzo in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morellino di Scansano
Kombinationen, die perfekt zu Morellino di Scansano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morellino di Scansano
Der Morellino di Scansano von Weingut Caparzo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, lammkeule im schmetterlingsstil (grill) oder kalbsgeschnetzeltes mit karotten.
Details und technische Informationen über den Morellino di Scansano der Weingut Caparzo.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Morellino di Scansano von Weingut Caparzo sind 2008, 2016, 2012, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Caparzo
Das Weingut Caparzo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Morellino di Scansano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morellino di Scansano
Das Weinbaugebiet aus Morellino di Scansano befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Villa Acquaviva oder das Domaine Alberese produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Morellino di Scansano sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Morellino di Scansano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rosmarin oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife brombeeren, schwarze früchte oder blumen.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
