Weingut Cantina di BarròSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Cantina di Barrò
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Cantina di Barrò in der Region aus Valle d'Aosta ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Cantina di Barrò Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), spaghetti mit krabben und sahne oder lamm-tagine mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Cantina di Barrò.
Entdecken sie die rebsorte: Sérénèze de Voreppe
Lebhafte, frische Weißweine zum Junktrinken, mit hellgoldenem Gewand, luftigem Gaumen und zurückhaltenden Aromen von Zitrus, weißen Blüten und frischen Alpennoten. Dezentes Dauphiné-Profil. Im amtlichen Katalog eingetragen, überlebt in Erbparzellen des Dauphiné und wird unter alten Alpensorten erforscht. Französische autochthone Weißweinsorte aus dem Isère, als Erbgut erhalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Cantina di Barrò sind 2015, 0, 2013, 2008
Informationen über das Weingut Cantina di Barrò
Das Weingut Cantina di Barrò ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle d'Aosta
Kleinstes Weinbaugebiet Italiens (~500 ha) zwischen Mont Blanc und Canavese, höchste Reben Europas (bis 1. 200 m in Morgex). Heimischer Petit Rouge: feine, frische Rote mit Himbeere, Veilchen, Alpenkräutern, süßen Gewürzen und Mineralhauch, seidige Tannine. Lokale Cornalin, Fumin und Mayolet ergänzen.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
