Château CantalileHaut-Médoc
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Haut-Médoc
Kombinationen, die perfekt zu Haut-Médoc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Haut-Médoc
Der Haut-Médoc von Château Cantalile Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), frikadellen nach katalanischer art oder wildschwein bourguignon.
Details und technische Informationen über den Haut-Médoc der Château Cantalile.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Informationen über das Château Cantalile
Das Château Cantalile ist eines der Weingütern in der Haut-Médoc zu folgen.. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Haut-Médoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Haut-Médoc
Strukturierende Bordeaux-AOC flussaufwärts der Gironde nördlich von Bordeaux: prägender Cabernet Sauvignon als Königsrebe auf Kieskuppen — farbtief und tanninreich mit Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und einem Hauch Würze, strukturiert und lagerfähig. Geschmeidiger Merlot auf Tonböden bringt Fülle (Pflaume, rote Früchte). Dichter Petit Verdot und Cabernet Franc ergänzen. Reifebukett (Röstaromen, Trüffel, Backpflaume, Leder).
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Schneiden
Ein Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Herkunft (nicht zu verwechseln mit der Assemblage).
