Weingut CancillerTorrontés de Catamarca
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder gekochtes fleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Torrontés de Catamarca
Kombinationen, die perfekt zu Torrontés de Catamarca passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Torrontés de Catamarca
Der Torrontés de Catamarca von Weingut Canciller Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, nudelauflauf oder hühnercurry (wie auf der insel la réunion).
Details und technische Informationen über den Torrontés de Catamarca der Weingut Canciller.
Entdecken sie die rebsorte: Plant droit
Leichte, einfache, fruchtige Rotweine mit blassem Rubingewand, seidigen Tanninen und luftigem, moderat-säurebetontem Gaumen mit unaufdringlichen Roten-Früchte-Aromen. Diskretes, rustikales südliches Profil. Fast nicht mehr kommerziell angebaut, in INRAE-Sortensammlungen für seinen Erbwert erhalten, bezeugt die vorphylloxerische Ampelographie des südfranzösischen Weinbergs. Seltene, einheimische französische Schwarzsorte, einst im Südosten kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Torrontés de Catamarca von Weingut Canciller sind 2015, 0, 2016
Informationen über das Weingut Canciller
Das Weingut Canciller ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Catamarca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Catamarca
Andenprovinz im Nordwesten Argentiniens, Weinberge in Hochgebirgstälern (Tinogasta, Santa María bis 3. 000 m, zu den höchsten der Welt), trockenes windiges Wüstenklima. Torrontés dominiert als Weisswein: strahlend aromatisch mit Jasmin, Rose, Zitrus, Litschi, weissem Pfirsich und Honiganklang — weltweiter Gipfel der argentinischen Vorzeigetraube (Muscat-Verwandter). Weicher Cereza, pfeffriger Syrah, fruchtiger Bonarda, Hochgebirgs-Cabernet und Malbec.
Das wort des weins: VDQS
Abgegrenzter Wein von höchster Qualität. Eine Appellationsstufe (heute kaum 1 % der französischen Produktion), die die letzte Stufe vor dem Beitritt zur AOC darstellt.
