Weingut CampbellsAllen's
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Allen's des Weingut Campbells gehört zu den besten 0 der Weine aus Rutherglen.
Details und technische Informationen über den Allen's der Weingut Campbells.
Entdecken sie die rebsorte: Bobal
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit tintenartigem Kleid und festen Tanninen, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Gewürzen, Lakritze und Balsamiknoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial bei alten Reben. Absoluter Star von Utiel-Requena DO (Provinz Valencia); auch als typische Clarete-Rosés und moderne Lagerweine. Auch in Manchuela DO und Ribera del Júcar DO. Autochthone levantinische Sorte.
Informationen über das Weingut Campbells
Das Weingut Campbells ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Rutherglen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rutherglen
Mythische Region im Nordosten Victorias (Australien), Welthauptstadt großer Likörweine: Signatur-Muscat à Petits Grains Rouges als königlicher Likörweißer — bernstein mit opulenten Noten von Rosine, Honig, Karamell, Kaffee, Feige, Bitterorange und Gewürzen, samtige Süße und ewige Länge. Topaque (Ex-Tokay, Muscadelle) als gleichnamiger Likör (Tee, Malz, Honig). Klassifizierung Rutherglen/Classic/Grand/Rare (≥20 J. Fass).
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
