Cambridge WineryChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Cambridge Winery
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Cambridge Winery in der Region aus Californie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Cambridge Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sammelsurium, makrele mit schnellem senf oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Cambridge Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Cambridge Winery
Das Cambridge Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus San Luis Obispo County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Luis Obispo County
Weites County an Kaliforniens Central Coast mit kühl-küstennahem Klima: Chardonnay als Leitsorte Weiß (~43%) — elegant und straff mit Zitrus, Apfel, weißen Blüten, Butter, Honig und Mineralität, von kühlen Temperaturen gemeißelte Säure. Pinot Noir als Leitsorte Rot (~35%) — rassig und komplex mit Kirsche, Himbeere, Erde und Gewürzen. Edna Valley, Arroyo Grande, SLO Coast (AVA 2022). Pazifiknebel, lange Saison, Franciscan-Böden.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Véraison
Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
