Château Cailleteau BergeronGrande Réserva Bordeaux
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Grande Réserva Bordeaux vom Château Cailleteau Bergeron
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grande Réserva Bordeaux von Château Cailleteau Bergeron in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Réserva Bordeaux
Kombinationen, die perfekt zu Grande Réserva Bordeaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Réserva Bordeaux
Der Grande Réserva Bordeaux von Château Cailleteau Bergeron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, andouillette de troyes mit chaource-sauce oder enten-aiguillettes.
Details und technische Informationen über den Grande Réserva Bordeaux der Château Cailleteau Bergeron.
Entdecken sie die rebsorte: Fel
Höchstwahrscheinlich aus dem Südwesten Frankreichs stammend, im Aveyron bei Estaing und in der Gegend von Marcillac gefunden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grande Réserva Bordeaux von Château Cailleteau Bergeron sind 2012, 2015, 2011
Informationen über das Château Cailleteau Bergeron
Das Château Cailleteau Bergeron ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Blaye - Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Blaye - Côtes de Bordeaux
Das Weinbaugebiet aus Blaye - Côtes de Bordeaux befindet sich in der Region aus Côtes de Bordeaux aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Cailleteau Bergeron oder das Château Haut-Lalande Grand Vin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Blaye - Côtes de Bordeaux sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Blaye - Côtes de Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, rote kirsche oder lorbeerblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze pflaume, minze oder kakao.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
