Domaine CadyCoteaux du Layon Chaume
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux du Layon Chaume
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux du Layon Chaume passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux du Layon Chaume
Der Coteaux du Layon Chaume von Domaine Cady Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von einfaches gratin mit meeresfrüchten, weißfisch in court-bouillon oder reis mit milch.
Details und technische Informationen über den Coteaux du Layon Chaume der Domaine Cady.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coteaux du Layon Chaume von Domaine Cady sind 2014, 2015, 2011
Informationen über das Domaine Cady
Das Domaine Cady ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Layon 'Chaume' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Layon 'Chaume'
Das Weinbaugebiet aus Coteaux du Layon 'Chaume' befindet sich in der Region aus Côteaux du Layon aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Soucherie oder das Château de la Guimonière produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux du Layon 'Chaume' sind Chenin blanc, Cabernet franc und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux du Layon 'Chaume' zeigt oft Arten von Aromen von angeln, vanille oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, geißblatt oder marmelade.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
