Weingut Cachat-OcquidantMonopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' vom Weingut Cachat-Ocquidant
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' von Weingut Cachat-Ocquidant in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' von Weingut Cachat-Ocquidant in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'
Kombinationen, die perfekt zu Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'
Der Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' von Weingut Cachat-Ocquidant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), kalbstagine mit karotten oder wildbret-eintopf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' der Weingut Cachat-Ocquidant.
Entdecken sie die rebsorte: Dunkelfelder
Intraspezifische Kreuzung zwischen der Anjou-Madeleine und der Cher-Färberin, die 1928 von Gustav Adolf (1847/1912) von der Forschungsanstalt Geinsenheim (Deutschland) erhalten wurde. Sie kommt in Deutschland, aber auch in Belgien, der Schweiz, England, den USA, Kanada usw. vor. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Er sollte nicht mit dem Dornfelder verwechselt werden, der ebenfalls deutschen Ursprungs ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' von Weingut Cachat-Ocquidant sind 2003, 2005, 2016, 2002 und 2015.
Informationen über das Weingut Cachat-Ocquidant
Das Weingut Cachat-Ocquidant ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Vergennes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Vergennes'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Vergennes' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cachat-Ocquidant oder das Domaine Chanson produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Vergennes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Vergennes' zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, bewaldet oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, schwarze früchte oder pfeffer.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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