Weingut CabertGrappa Friulana
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Grappa Friulana der Weingut Cabert.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Pierre doré
Einfache, frische Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und geschmeidigem Gaumen; mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zurückhaltendes Auvergne-Profil. Fließt als Verschnittrebe in die AOC Saint-Pourçain ein; aus patrimonialem Interesse erhalten und als eine der alten Sorten Zentralfrankreichs erforscht. Autochthone weiße französische Rebsorte aus dem Allier, hauptsächlich in Saint-Pourçain angebaut.
Informationen über das Weingut Cabert
Das Weingut Cabert ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Friuli Grave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli Grave
Größte DOC des Friaul (>1/3 des friulanischen Weins), 6. 500 ha auf alluvialem Schotter ("grave"). Lebhafte, präzise Weißweine dominieren. Pinot Grigio-Signatur mit Noten von Zitrus, Birne, weißen Blüten und Salz.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
