Weingut Burg RavensburgDicker Franz Blaufränkisch
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dicker Franz Blaufränkisch von Weingut Burg Ravensburg in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dicker Franz Blaufränkisch
Kombinationen, die perfekt zu Dicker Franz Blaufränkisch passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dicker Franz Blaufränkisch
Der Dicker Franz Blaufränkisch von Weingut Burg Ravensburg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, tartiflette mit räucherlachs oder burger mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Dicker Franz Blaufränkisch der Weingut Burg Ravensburg.
Entdecken sie die rebsorte: Macabeu
Die weiße Macabeu ist eine in Spanien beheimatete Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und große bis mittelgroße Beeren aus. Macabeu Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dicker Franz Blaufränkisch von Weingut Burg Ravensburg sind 2012, 2010, 2015, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Burg Ravensburg
Das Weingut Burg Ravensburg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
