Weingut Bruno ColinCaves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru vom Weingut Bruno Colin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru von Weingut Bruno Colin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru
Der Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru von Weingut Bruno Colin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder wildschwein mit honig.
Details und technische Informationen über den Caves du Chapitre Beaune-Avaux Premier Cru der Weingut Bruno Colin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Bruno Colin
Das Weingut Bruno Colin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Les Avaux' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Les Avaux'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Les Avaux' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Camille Giroud oder das Domaine des Clos produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Les Avaux' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune 1er Cru 'Les Avaux' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, himbeere oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
