
Weingut Bresson LaurentBourgueil
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Bourgueil der Weingut Bresson Laurent.
Entdecken sie die rebsorte: Landot Noir
Tieffarbige, einfache und fruchtige Rotweine mit kräftigem Rubinrot, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen mit erhaltener Säure; Signaturaroma: rote Früchte (Kirsche, Himbeere), schwarze Früchte (Brombeere) und Gewürznoten. Rustikales, zugängliches Profil. Vorwiegend in Kanada (Québec, Ontario, Neuschottland) und im Nordosten der USA für raue Kontinentalklimata angebaut. Schwarze französische Hybridrebe, um 1933 von Pierre Landot gezüchtet (Landot 4511).
Informationen über das Weingut Bresson Laurent
Das Weingut Bresson Laurent ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Bourgueil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgueil
Dominanter Cabernet Franc am Nordufer der Loire in der Touraine: Rote mit doppeltem Profil je nach Terroir. Kies-Weine nahe dem Fluss geschmeidig und fruchtig (Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere), 2-5 Jahre Lagerung, jung trinkbar. Tuffsteinhang-Weine strukturierter und tanninreicher mit Leder, Kakao, Röstaromen und Gewürzen, lange Lagerung. Purpurrobe, Finesse und integrierte Säure, Loire-Cabernet-Franc-Eleganz, Nachbar von Chinon.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.









