Weingut BreggoChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay des Weingut Breggo gehört zu den besten 30 der Weine aus Anderson Valley.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Breggo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Breggo in der Region aus Californie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Breggo in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Breggo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein bourguignon, rotes thunfischsteak nach provenzalischer art oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Breggo.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Breggo sind 2010, 0, 2011, 2012
Informationen über das Weingut Breggo
Das Weingut Breggo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Anderson Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Anderson Valley
Kuhles, nebliges Navarro-River-Tal in Mendocino (AVA 1983): ultradominanter Pinot Noir als Konigsrotwein (69%) — raffinierte, straffe Rotweine, salzige Saure und Aromen von Kirsche und sussen Gewurzen. Lebhafter, straffer Chardonnay (21%) als Konigsweisswein. Aromatischer elsassischer Gewurztraminer (4%) und Riesling (1%), blumiger Grauburgunder. Spezialitat: Schaumweine nach traditioneller Methode (Roederer, Scharffenberger), maritime burgundische und elsassische Identitat.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
