Weingut Bouchard Père & Fils - Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot

Weingut Bouchard Père & FilsVolnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot

4.2
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot von Weingut Bouchard Père & Fils ist ein rot Wein aus der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch.
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.

Geschmacksstruktur des Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot vom Weingut Bouchard Père & Fils

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot von Weingut Bouchard Père & Fils in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

Wein mit Gestrüpp Geschmack

Erde, Leder

Wein mit bewaldet Geschmack

bewaldet, Vanille

Wein mit Gewürze Geschmack

Zimt, Lakritz

Wein mit Blumen Geschmack

violette, Hibiskus

Wein mit Anlage Geschmack

Heu

In der Nase der Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot von Weingut Bouchard Père & Fils in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, zimt oder käse.

Details und technische Informationen über den Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot der Weingut Bouchard Père & Fils.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot - 2017
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Die besten Jahrgänge von Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot von Weingut Bouchard Père & Fils sind 1981, 2003, 2005, 2016 und 2015.

Informationen über das Weingut Bouchard Père & Fils

Das Weingut bietet 209 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Dieses Weingut ist Teil der Maisons & Domaines Henriot.
Es gehört zu den obersten 20 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Volnay Premier Cru in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Bouchard Père & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 192 Weine zum Verkauf in der aus Volnay Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Burgundisch
In den Top 2500 Weinen aus Frankreich
In den Top 1500 Weinen aus Volnay Premier Cru
In den Top 7500 Weinen rot
In den Top 10000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Volnay Premier Cru

Das Weinbaugebiet aus Volnay Premier Cru befindet sich in der Region aus Volnay aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine Hospices de Beaune produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay Premier Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von erde, getoastet oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von duft, dunkle früchte oder haselnüsse.


Die Weinregion aus Burgundisch

Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

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