Weingut BottegaMorbida Fumé Grappa Prosecco Barricata
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morbida Fumé Grappa Prosecco Barricata
Kombinationen, die perfekt zu Morbida Fumé Grappa Prosecco Barricata passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morbida Fumé Grappa Prosecco Barricata
Der Morbida Fumé Grappa Prosecco Barricata von Weingut Bottega Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pan bagnat, hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs oder gratin von ratatouille mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Morbida Fumé Grappa Prosecco Barricata der Weingut Bottega.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Informationen über das Weingut Bottega
Das Weingut Bottega ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 81 Weine zum Verkauf in der aus Vino da Tavola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vino da Tavola
Vino da Tavola war die grundlegendste Klassifizierung der italienischen Weine. Heute heißt er einfach "Vino" und wird auf den Etiketten als Vino d'Italia bezeichnet. Der ursprüngliche Name bedeutet wörtlich "Tafelwein", im Gegensatz zu den höherwertigen Weinen aus bestimmten geografischen Lagen (siehe EU-Weinetikett). Im Mai 2011 wurden die ersten rechtlichen Schritte unternommen, um die Kategorie Vino da Tavola abzuschaffen und stattdessen eine neue Klassifizierung von Weinen mit der Bezeichnung "Vino" einzuführen.
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