
Weingut BotaneroCarménère
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carménère
Der Carménère von Weingut Botanero Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika).
Details und technische Informationen über den Carménère der Weingut Botanero.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carménère von Weingut Botanero sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Botanero
Das Weingut Botanero ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Kerngebiet des chilenischen Weinbaus (Maipo, Rapel, Curicó, Maule), ideales mediterranes Klima zwischen Anden und Pazifik, kiesige Alluvialböden. Cabernet Sauvignon ist der Leit-Rotwein (~30 % der Anbaufläche): strukturiert und tiefgründig mit schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Eukalyptus und Pfeffertouch, feste Tannine. Carmenère chilenische Leitsorte mit kräuterigen und würzigen Noten. Geschmeidiger Merlot, vollmundige Syrah.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Douçâtre
Weicher Wein mit einer dominanten Süße auf Kosten der Frische.








