Weingut Borgo VisconePinot Grigio
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder pilz.
Der Pinot Grigio des Weingut Borgo Viscone gehört zu den besten 5 der Weine aus Friuli.
Geschmacksstruktur des Pinot Grigio vom Weingut Borgo Viscone
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Grigio von Weingut Borgo Viscone in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Grigio
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Grigio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Grigio
Der Pinot Grigio von Weingut Borgo Viscone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit sahnesupern, zucchini-quiche oder nudel- und hühnerauflauf.
Details und technische Informationen über den Pinot Grigio der Weingut Borgo Viscone.
Entdecken sie die rebsorte: Khikhvi
Strukturierte und aromatische Weißweine, mit bernsteingelber Farbe im Qvevri, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich), Honig, weißen Blüten, Trockenfrüchten und sanften Gewürzen. Als Trocken-, Süß- und tanninreiche Orangenweine bei langer Maischestandzeit. Star der Kachetien, oft im Qvevri vinifiziert (Tonkrüge, UNESCO-Methode). Autochtone georgische Sorte für Bernsteinweine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Grigio von Weingut Borgo Viscone sind 2013, 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Borgo Viscone
Das Weingut Borgo Viscone ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli
Autonome Region Nordostitaliens an der slowenischen Grenze, Königreich eleganter Weißweine (77%). Typischer autochthoner Friulano (Tocai) mit frischer Mandel, Birne, weißen Blüten, sanften Kräutern und mineralischem Hauch, runder, langer Gaumen. Straffer Ribolla Gialla (Zitrus, salzig), salziger Grauburgunder, lebhafter Sauvignon Blanc, seltener süßer Picolit. Faszinierende autochthone Rotweine: dichter Refosco (Schwarzkirsche, Gewürze), pfeffriger Schioppettino, Pignolo.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
