
Weingut Boissy DelaygueSang Neuf 109
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Sang Neuf 109 der Weingut Boissy Delaygue.
Entdecken sie die rebsorte: Charmont
Aromatische, strukturierte Weißweine mit hellgoldener Farbe, breitem Gaumen und frischer Säure von edlen weißen Blüten (Akazie, Weißdorn), Gelbfrüchten (Pfirsich, Birne), Zitrus und Mineralnoten. Elegantes Profil zwischen Chasselas und Chardonnay. Anbau in der Westschweiz für moderne Weine und Identitätscuvées. Schweizer Sorte, 1965 in Pully von André Jaquinet gezüchtet (Chasselas × Chardonnay).
Informationen über das Weingut Boissy Delaygue
Das Weingut Boissy Delaygue ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Vin de France an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de France
Die freieste Kategorie des französischen Weins, Spielwiese der Winzer außerhalb der AOC. Alle Stile vereint: fruchtige Rotweine, lebhafte oder ambitionierte Weißweine, Alltags-Rosés, ungewöhnliche Cuvées, Naturweine, atypische Rebsorten (Petit Manseng im Languedoc, Riesling in der Provence), experimentelle Vinifikation (Maischegärung bei Weiß, ohne Schwefel). Rebsorten- und Jahrgangsangabe erlaubt, keine geografische Vorgabe. Von der geselligen Cuvée zum Autorenjuwel: Freiheit in der Flasche.
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.














