Bodegas Santa AnaLa Mascota Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des La Mascota Cabernet Sauvignon vom Bodegas Santa Ana
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Mascota Cabernet Sauvignon von Bodegas Santa Ana in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Mascota Cabernet Sauvignon von Bodegas Santa Ana in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Mascota Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu La Mascota Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Mascota Cabernet Sauvignon
Der La Mascota Cabernet Sauvignon von Bodegas Santa Ana Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, navarin vom lamm oder bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau).
Details und technische Informationen über den La Mascota Cabernet Sauvignon der Bodegas Santa Ana.
Entdecken sie die rebsorte: Sérénèze de Voreppe
Eine sehr alte Rebsorte, die früher in der Region Grésivaudan, allgemeiner im Isère-Tal von Grenoble bis Tullins, angebaut wurde. Sie ist auch in Savoyen und im nördlichen Teil der Drôme zu finden. Es ist anzumerken, dass er lange Zeit - auch heute noch - mit dem Ciréné de Romans verwechselt wurde, mit dem er viele Synonyme teilt, darunter auch den Sérenèze. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem weißen Gouais und dem Chatus. Die Sérénèze de Voreppe ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Verzeichnis A1, unter dem alleinigen Namen Sérénèze eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Mascota Cabernet Sauvignon von Bodegas Santa Ana sind 2005, 2011, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Bodegas Santa Ana
Das Bodegas Santa Ana ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 171 Weine zum Verkauf in der aus Maipu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maipu
Maipu ist eine Unterzone der größten argentinischen Weinbauregion Mendoza, in der Wein angebaut wird. Die historische Weinregion Maipu beherbergt einige der Erzeuger von Mendozas leuchtenden, intensiven und hochwertigen Rotweinen aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Die kleine Stadt Maipu liegt am südlichen Stadtrand von Mendoza, und die Weinberge erstrecken sich in Richtung des Mendoza-Flusses und umfassen die kleinen Regionen Barrancas, Lunlunta und Coquimbito. Die ebenfalls weitläufige Region Lujan de Cuyo liegt unmittelbar westlich von Maipu, und San Martin liegt 32 Kilometer östlich.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Ausgetrocknet
Man spricht von einem abgenutzten Rotwein, dem es an Fleisch und Volumen fehlt.
