Bodegas d'BernaMencía
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Mencía des Bodegas d'Berna gehört zu den besten 50 der Weine aus Valdeorras.
Geschmacksstruktur des Mencía vom Bodegas d'Berna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mencía von Bodegas d'Berna in der Region aus Galice ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mencía
Kombinationen, die perfekt zu Mencía passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mencía
Der Mencía von Bodegas d'Berna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, nudel- und hühnerauflauf oder kalbskopf mit sauce ravigote.
Details und technische Informationen über den Mencía der Bodegas d'Berna.
Entdecken sie die rebsorte: Mencia
Geschmeidige, elegante Rotweine mit rubinfarbenem Kleid und feinen Tanninen, Aromen von Himbeere, Kirsche, Mittelmeer-Kräutern, Graphit, schwarzem Pfeffer und ausgeprägten Schiefermineral-Noten. Frischer Gaumen, straffer Abgang. Absoluter Star des Bierzo DO in Kastilien-León und Markenzeichen von Ribeira Sacra DO und Valdeorras DO in Galicien. Auch in Portugal als Jaen bekannt. Autochthone iberische Sorte aus dem Nordwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mencía von Bodegas d'Berna sind 2014, 2013, 2016, 2017 und 2015.
Informationen über das Bodegas d'Berna
Das Bodegas d'Berna ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Valdeorras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdeorras
DO Galiciens am Sil-Tal, Terrassen aus Schiefer und Granit. Godello-Signatur als Weißkönig (autochthone Renaissance): üppig und mineralisch mit Noten von weißem Apfel, Birne, Pfirsich, Fenchel, weißen Blüten und Schiefer, straff und lang — ein großer spanischer Weißwein mit Reifepotenzial. Mencía als Rotstar: fein und frisch mit Schwarzkirsche, Brombeere, weißem Pfeffer, Veilchen und Mineralik, feine Tannine. Römische Weinbauwiege.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Rimage
"Vintage", auf Katalanisch. Bezieht sich auf einen süßen, natürlichen Wein, der früh in Flaschen abgefüllt wird, um seine Fruchtigkeit zu bewahren, im Gegensatz zu Weinen, die in einer oxidativen Umgebung gereift sind (siehe dieses Wort). Syn.: Jahrgang (für maury, port).
