Bodegas BianchiDOC Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des DOC Cabernet Sauvignon vom Bodegas Bianchi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der DOC Cabernet Sauvignon von Bodegas Bianchi in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit DOC Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu DOC Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit DOC Cabernet Sauvignon
Der DOC Cabernet Sauvignon von Bodegas Bianchi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), auberginen-moussaka mit lammfleisch oder hühnerpastete.
Details und technische Informationen über den DOC Cabernet Sauvignon der Bodegas Bianchi.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von DOC Cabernet Sauvignon von Bodegas Bianchi sind 2017, 2010, 2015, 2012 und 2018.
Informationen über das Bodegas Bianchi
Das Bodegas Bianchi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus San Rafael an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Rafael
Argentinische Region südlich von Mendoza, Höhenweinberge (400-800 m) zwischen Anden und Pampa, 2. argentinische DOC. Malbec signature in Rot: tief und ausdrucksstark mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, süßen Gewürzen und Tintentouch, runde Tannine, sonniger Mund — typisch fleischiger Mendoza-Stil. Fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Eukalyptus), fruchtige Bonarda, frischer Chenin, üppiger Chardonnay.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
