Bodega CayoEnza
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Enza des Bodega Cayo gehört zu den besten 5 der Weine aus Liébana.
Details und technische Informationen über den Enza der Bodega Cayo.
Entdecken sie die rebsorte: Perlon
Eine Rebsorte mit doppeltem Verwendungszweck (Tafel- und Keltertrauben), die in Argentinien von Angel Antonio Gargiulo durch Kreuzung der Emperor und der Perlette gewonnen wurde. Sie ist auch in Spanien, Italien, Venezuela usw. zu finden. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Perlona, einer weißen Tafeltraube italienischen Ursprungs. Die Kreuzung zwischen (ohanès x cardinal) und Perlon (Vater) hat die große Perlon hervorgebracht, eine schwarze Tafeltraube.
Informationen über das Bodega Cayo
Das Bodega Cayo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Liébana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Liébana
Das Weinbaugebiet aus Liébana befindet sich in der Region aus Cantabrie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Picos de Cabariezo oder das Domaine Picos de Cabariezo produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Liébana sind Mencia et Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Liébana zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Die Weinregion aus Cantabrie
Kantabrien ist eine kleine Region an der Nordküste Spaniens, eingezwängt zwischen dem Kantabrischen Gebirge und dem Golf von Biskaya. Zusammen mit seinen Nachbarn, Asturien (im Westen) und dem Baskenland (im Osten), wird diese üppige, bergige Region liebevoll España Verde (Grünes Spanien) genannt. Der Weinbau hat hier traditionell keine große Bedeutung, da die Böden zu fruchtbar und das Klima zu feucht und windig für Qualitätsweinbau sind. Die wenigen Weine, die erzeugt werden, sind in der Regel Weißweine mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt, die ähnlich wie die Txakoli des Baskenlandes schmecken.
Das wort des weins: Gießen
Eine vorbereitende Phase der Weinbereitung, die darin besteht, die Trauben aufzubrechen, um den Saft freizusetzen.
