
Weingut Black WidowReserve Hourglass
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Reserve Hourglass der Weingut Black Widow.
Entdecken sie die rebsorte: Semebat
Leichte, einfache Rotweine mit heller, wenig gefärbter Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke rote Fruchtaromen. Rustikales, dezentes Profil. Fast verschwunden, in INRAE-Sortimentskollektionen für seinen Erbschaftswert erhalten, Zeugnis der vorphylloxeräischen ampelographischen Vielfalt des Südwestens und unter den erforschten Erbsorte. Seltene französische schwarze Rebsorte, einst im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Hourglass von Weingut Black Widow sind 0
Informationen über das Weingut Black Widow
Das Weingut Black Widow ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus British Columbia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus British Columbia
Westküsten-Referenz Kanadas, Weinherz im Okanagan Valley. Halbwüsten-Kontinentalklima, ausgeprägte Temperaturschwankungen: prägender Pinot Gris (Birne, Honig, Würze, runder Gaumen), frischer, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), präziser Chardonnay und straffer Riesling im Norden. Heißer Süden für dichten Cabernet Sauvignon, runden Merlot und pfeffrigen Syrah. Auch außergewöhnlicher Icewine (Vidal, Riesling).
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.














