Weingut Black Birch VineyardEpic Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Noiret.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Epic Red
Kombinationen, die perfekt zu Epic Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Epic Red
Der Epic Red von Weingut Black Birch Vineyard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, harira algerische suppe oder gebackener kürbis.
Details und technische Informationen über den Epic Red der Weingut Black Birch Vineyard.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Weingut Black Birch Vineyard
Das Weingut Black Birch Vineyard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Massachusetts an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Massachusetts
Massachusetts ist ein Staat in Neuengland im Nordosten der Vereinigten Staaten mit einer Fläche von 27. 300 km². Obwohl Massachusetts nicht als Weinproduzent bekannt ist, gibt es hier eine verstreute und kleine Weinindustrie. Die Weine werden aus Rebsorten des kühlen Klimas hergestellt, darunter Riesling, Chardonnay, Concord, Marechal Foch und Seyval Blanc.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
