Weingut Bischöfliche Weingüter TrierDom Weissburgunder Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Dom Weissburgunder Trocken vom Weingut Bischöfliche Weingüter Trier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dom Weissburgunder Trocken von Weingut Bischöfliche Weingüter Trier in der Region aus Mosel ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dom Weissburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Dom Weissburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dom Weissburgunder Trocken
Der Dom Weissburgunder Trocken von Weingut Bischöfliche Weingüter Trier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von einzelne räucherlachs-kräuter-sandwichkuchen, tintenfisch nach armorikanischer art (morgate) oder pasta alla caprese (nudeln mit tomate und mozzarella).
Details und technische Informationen über den Dom Weissburgunder Trocken der Weingut Bischöfliche Weingüter Trier.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquez
Eine natürliche französisch-amerikanische ternäre Hybride, die höchstwahrscheinlich aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen einer unbekannten Vinifera mit Vitis Aestivalis und Vitis Cinerea entstanden ist. Die Jacquez-Rebe war damals die am stärksten vermehrte Rebsorte der Welt und ist auf der portugiesischen Insel Madeira seit jeher präsent. Lange Zeit wurde sie als Direktveredler verwendet und diente sogar als Unterlage in Südfrankreich, in den Vereinigten Staaten, in Mexiko und in Südafrika: Einige auf Jacquez gepfropfte Rebstöcke existieren noch heute. In Frankreich gehört sie zu den sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (in den europäischen Verordnungen enthalten): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dom Weissburgunder Trocken von Weingut Bischöfliche Weingüter Trier sind 2014, 2015, 2018, 2016
Informationen über das Weingut Bischöfliche Weingüter Trier
Das Weingut Bischöfliche Weingüter Trier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 95 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
