Weingut Biecher & SchaalRiesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' vom Weingut Biecher & Schaal
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' von Weingut Biecher & Schaal in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Der Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' von Weingut Biecher & Schaal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinerippchen nach texas-art / lendenrippchen, pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder traditioneller ungarischer gulasch.
Details und technische Informationen über den Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' der Weingut Biecher & Schaal.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Informationen über das Weingut Biecher & Schaal
Das Weingut Biecher & Schaal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Grand Cru von Andlau, Bas-Rhin (12,52 ha bei 227–330 m, Süd- bis Südostexposition, warmes und trockenes Terroir mit Steillagen, poröse Sandböden aus rosa-braunem, kieseligem und eisenhaltigem Vogesen-Sandstein mit zementierten Quarzkörnern): Riesling als Weißwein-König (95 %) — gemeißelt und mineralisch, lebendige Zitrus, straffe Salzigkeit und leichte Finesse jung, mit dem Alter an Tiefe gewinnend. Grauburgunder, Gewurztraminer und Muskat als kleine Ergänzungen.
Die Weinregion aus Alsace
Hauptstadt der großen aromatischen frz. Weißweine, meist trocken und reinsortig. Geradliniger, mineralischer Riesling (Zitrone, Feuerstein), opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewürze), runder, rauchiger Grauburgunder, blumiger Muscat, geschmeidiger Weißburgunder. Feine, fruchtige Crémants d'Alsace, außergewöhnliche edelsüße Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles.
Das wort des weins: Barbarossa
Eine auf Korsika angebaute schwarze Wein- und Tafeltraubensorte, die in der Appellation Ajaccio verwendet wird.
