
Weingut BeyraRESERVA Quartz
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den RESERVA Quartz der Weingut Beyra.
Entdecken sie die rebsorte: Gramon
Einfache, leichte, fruchtige Rotweine mit blasser Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure. Dezente Aromen von südlichen roten Früchten. Dezent rustikales Profil. Aus der kommerziellen Nutzung fast verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten; bezeugt die vorphylloxerische ampelographische Vielfalt des südlichen Weinbaugebiets. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals im Süden angebaut.
Informationen über das Weingut Beyra
Das Weingut Beyra ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Beira Interior an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beira Interior
Höchste DOC Portugals im Zentrum-Osten (300-750 m), raues kontinentales Klima. Konzentrierte Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, mediterranen Kräutern, süßen Gewürzen und Mineralität, feste Tannine und Höhenfrische — dichte Touriga Nacional (Veilchen, Brombeere), geschmeidige Tinta Roriz (Tempranillo), fruchtiger Rufete, aromatischer Jaen. Runde, mineralische Weißweine Síria, Fonte Cal, Malvasia Fina. Bergweine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.














