Weingut BethanyBlue Quarry
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Blue Quarry des Weingut Bethany gehört zu den besten 0 der Weine aus Eden Valley.
Details und technische Informationen über den Blue Quarry der Weingut Bethany.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat noir
Tieffarbige, einfache Fruchtrote mit kräftigem Purpur, weichen Tanninen und luftiger Textur mit moderater Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere) und diskreten Kräuternoten. Ertragreich und krankheitsresistent. In kleinen Mengen in Frankreich und Kanada (Québec) für raue kontinentale Weinbauklimata angebaut. Französische schwarze Hybridsorte, Anfang des 20. Jahrhunderts von Jean-François Ravat gewonnen, Zeuge der französischen Nachreblaus-Hybridisierungen.
Informationen über das Weingut Bethany
Das Weingut Bethany ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Eden Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eden Valley
Australischer Höhenstar (380-600 m) angrenzend an Barossa: Riesling als Weißwein-König - trocken, lebhaft und rassig mit Noten von Limette, grünem Apfel, weißen Blüten und typischer kreidiger Mineralität, straffe Säure und langes Finale, Lagerung (10-20 Jahre, Petrol-Entwicklung). Shiraz als Rotwein-König (Hill of Grace) - elegant und würzig (Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Eukalyptus). Cabernet, Chardonnay und Sémillon als Ergänzung. GI (1997), vielfältige alte Böden über Granit, kühleres Klima.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Erfüllt
Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.
