Weingut Bernhard EllwangerHöhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken vom Weingut Bernhard Ellwanger
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken von Weingut Bernhard Ellwanger in der Region aus Württemberg ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Der Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken von Weingut Bernhard Ellwanger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit weißwein und tomate, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder gratinierte ziegenkäsetartine.
Details und technische Informationen über den Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken der Weingut Bernhard Ellwanger.
Entdecken sie die rebsorte: Béclan noir
Einheimische Sorte der Franche Comté, die früher im Beaujolais angebaut wurde. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken von Weingut Bernhard Ellwanger sind 2017, 2019, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Bernhard Ellwanger
Das Weingut Bernhard Ellwanger ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Nachrichten zu diesem Wein
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
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Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
