Domaine BergonGrain d'Automne Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Grain d'Automne Sauvignon vom Domaine Bergon
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grain d'Automne Sauvignon von Domaine Bergon in der Region aus Vin de Pays ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grain d'Automne Sauvignon von Domaine Bergon in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grain d'Automne Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Grain d'Automne Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grain d'Automne Sauvignon
Der Grain d'Automne Sauvignon von Domaine Bergon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder kokosnuss-huhn und curry.
Details und technische Informationen über den Grain d'Automne Sauvignon der Domaine Bergon.
Entdecken sie die rebsorte: Kernling
Eine natürliche Mutation des Kerners, die 1974 in Deutschland von Herrn Ludwig Hochdörffer entdeckt und 1995 gezüchtet wurde. Der Kernling kommt in Deutschland, der Schweiz, England, ... vor, in Frankreich ist er fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grain d'Automne Sauvignon von Domaine Bergon sind 2015, 2013
Informationen über das Domaine Bergon
Das Domaine Bergon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
