Weingut Benko BorhazTokaj Hárslevelu Száraz
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tokaj Hárslevelu Száraz
Kombinationen, die perfekt zu Tokaj Hárslevelu Száraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tokaj Hárslevelu Száraz
Der Tokaj Hárslevelu Száraz von Weingut Benko Borhaz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, lammschulter-confit oder putenschnitzel mit curry.
Details und technische Informationen über den Tokaj Hárslevelu Száraz der Weingut Benko Borhaz.
Entdecken sie die rebsorte: Camaraou
Sie wird seit langem in Bearn und im Jurançonnais angebaut. Heute ist sie sehr wenig verbreitet und daher auf dem Weg zum Aussterben. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass sie mit einer oder mehreren Rebsorten verwandt ist, unter anderem mit dem Savagnin. Für weitere Informationen klicken Sie hier!
Informationen über das Weingut Benko Borhaz
Das Weingut Benko Borhaz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Tokaj an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tokaj
Tokaj (früher Tokaj-Hegyalja) ist seit langem Ungarns berühmteste und angesehenste Weinregion, nicht zuletzt wegen seiner botrytisierten, nektarähnlichen Tokaji-Dessertweine. Die Region und ihr Wein genießen in Ungarn eine so hohe Wertschätzung, dass die Nationalhymne Gott dafür dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In den Weinbergen von Tokaj hast du süßen Nektar gegossen. Die Region befindet sich im Nordosten Ungarns, Nahe der Grenze zur Slowakei. Sie besteht aus etwa 30 kleinen Städten und Dörfern und erstreckt sich auf einer Länge von 40 Kilometern von Südwesten nach Nordosten, was in etwa der Größe der Côte d'Or in Burgund entspricht.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
