Bawley Vale EstateChambourcin
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Chambourcin des Bawley Vale Estate gehört zu den besten 0 der Weine aus Shoalhaven Coast.
Details und technische Informationen über den Chambourcin der Bawley Vale Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Passerina
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Kernobst (Apfel, Birne) und adriatischen Salznoten. Auch als Schaumwein und Passito vinifiziert. Star der Offida Passerina DOCG in den Marken, Identität der modernen Adriatischen Weißweine. Autochthone Sorte aus den Marken, Abruzzen und Latium.
Informationen über das Bawley Vale Estate
Das Bawley Vale Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Shoalhaven Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Shoalhaven Coast
GI in New South Wales an der südpazifischen Küste (von Kiama bis Durras, vielfältige Böden, starker ozeanischer Einfluss, kühlende Brisen, feuchte Sommer). Chambourcin und Verdelho sind die Leitsorten: Chambourcin ist eine feuchtigkeitsresistente Hybride mit fruchtigen Rotweinen und dunklen Beeren; Verdelho liefert frische Weißweine mit Tropenfrüchten und lebhafter Zitrus. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Sémillon als frische Weiße; Sangiovese, Viognier, Tannat und Tempranillo im Aufkommen.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
