Weingut Batch225 Cabernet
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der 225 Cabernet des Weingut Batch gehört zu den besten 0 der Weine aus Waiheke Island.
Details und technische Informationen über den 225 Cabernet der Weingut Batch.
Entdecken sie die rebsorte: Téoulier
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit blasser Farbe, klarer Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit erhaltener Säure. Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und mediterranen Gewürzen (Garrigue, Thymian). Dezentes provenzalisches Profil. Aus Erbgründen erhalten, überlebt auf einigen provenzalischen Erbparzellen und gehört zu den erforschten Altsorten. Autochthone französische Rotweinsorte aus der Provence und dem Département Alpes-Maritimes.
Informationen über das Weingut Batch
Das Weingut Batch ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Waiheke Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Waiheke Island
Weininsel im Hauraki-Golf 40 Min. von Auckland (Neuseeland): Signatur-Bordeaux-Cuvées Cabernet-Merlot als Rotkönige — tiefe Farbe mit Signaturnoten von Cassis, Brombeere, Pflaume, Zeder und Gewürzen, rassige Tannine, elegante Struktur, die Bordeaux Konkurrenz macht. Reicher würziger Syrah mit frischem Rückgrat, verfeinerter Chardonnay. Warm-trockenes Meeresklima, windgeschützt, Montmorillonit-Ton auf Basalt, kleine konzentrierte Beeren.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
